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もりの畑から

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全7件

  • 鹿ヶ谷かぼちゃの奈良漬

    鹿ヶ谷かぼちゃの奈良漬

    864円(税込)

    • 4022

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    鹿ケ谷かぼちゃを皮がやわらかく種がない時期に収穫し、じっくり時間をかけて漬けました。
  • うり茶漬

    うり茶漬

    486円(税込)

    • 8613

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    自家農園で育てた瓜を発酵工程を経て、国産生姜と共に濃口醤油で漬け込みました。
  • さらさらふぶき

    さらさらふぶき

    486円(税込)

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    「黒壬生菜」を昔ながらの製法で漬け込み、仕上げはマイルドな醤油風味に。おにぎりやピラフにもぴったりです。
  • 味わい漬うり

    味わい漬うり

    540円(税込)

    • 8208

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    抜群の歯応え。自社農園で収穫した「うり」をシンプルだけど深い味わいに仕上げました。
  • 黒ごま沢庵

    黒ごま沢庵

    486円(税込)

    • 1603

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    京野菜である青味大根に栄養価の高い黒ごまをふんだんに加えた、オリジナルの沢庵です。
  • 古都ほたる

    古都ほたる

    486円(税込)

    • 924

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    冬に収穫した青味大根をぬか漬にし、山椒をスパイスに醤油ベースで漬け込みました。
  • 賀茂なすしば漬

    賀茂なすしば漬

    540円(税込)

    • 1208

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    京野菜を代表する賀茂なすと、上質の赤しそだけを使いました。
    程よい酸味が絶妙な味わいです。
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