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    なす

    〜なすについて〜

    京つけものには欠かせないお野菜「なす」
    なすには様々な種類があり、その特徴に合わせて美味しいお漬物をご提供しています。
    京野菜を代表する賀茂なすから季節限定の水なす、小なすから定番のなすまでバラエティ豊かななすのお漬物なら、
    「もり」のお漬物を是非ご賞味ください。

    〜なすの効能〜

    なすにはナスニンと呼ばれるポリフェノールの一種入っており抗酸化力が高く血液をサラサラに保ちます。
    カリウムも含んでおり、このカリウムが塩分を排泄する効能がありますので高血圧予防、むくみの解消も期待できます。

    ▼▼ なすを使ったお漬物はこちら ▼▼

    全12件

    • からし漬
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      からし漬

      756円(税込)

      • 1108

      小なすをからしと麴で漬け込みました。ぴりっと広がる一口なすをご堪能ください。
    • 里の味
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      里の味

      486円(税込)

      • 304

      胡瓜・茄子・みょうが・しその葉・生姜の旬の味を漬け込んでいます。
    • 味しば
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      味しば

      486円(税込)

      • 1305

       京都伝統野菜の「賀茂なす」を使用し、 細かく刻んで 酸味を抑えた しょうゆ味に仕上げました。
    • 賀茂なすしば漬
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      賀茂なすしば漬

      540円(税込)

      • 1208

      京野菜を代表する賀茂なすと、上質の赤しそだけを使いました。
      程よい酸味が絶妙な味わいです。
    • きざみしば漬 大
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      きざみしば漬 大

      756円(税込)

      • 1014

      嵯峨しば漬の姉妹商品。 細かく刻んで、さらに食べやすく仕上げました。
      きざみしば漬(小)もございます。
    • きざみしば漬 小
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      きざみしば漬 小

      486円(税込)

      • 1004

      嵯峨しば漬の姉妹品。細かくきざんで、さらに食べやすく仕上げました。
      きざみしば漬(大)もございます。
    • 嵯峨しば漬 大
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      嵯峨しば漬 大

      756円(税込)

      • 114

      きゅうり・みょうが・しょうが・なすなどを独自の製法で漬け込みました。
      嵯峨しば漬(小)もございます。
    • 嵯峨しば漬 小
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      嵯峨しば漬 小

      486円(税込)

      • 104

      きゅうり・なす・みょうが・しょうがなどを独自の製法で漬け込みました。
      嵯峨しば漬(大)もございます。
    • しば好み
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      しば好み

      486円(税込)

      • 1705

      胡瓜・茄子・みょうが・しそ・生姜をあっさりと漬けました。
      爽やかな歯ごたえです。
    • 嵯峨なす漬
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      嵯峨なす漬

      594円(税込)

      • 8104

      採れたてのなすびを、丸ごとあっさりと漬け込みました。自然の風味を生かした逸品です。
    • 水なすの浅漬
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      水なすの浅漬

      540円(税込)

      • 8108

      大阪 泉州地方の名産「水なす」。果肉を はじめ、皮まで柔らかく、みずみずしい 味わいです。
    • 水なすのぬか漬
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      水なすのぬか漬

      540円(税込)

      • 8116

      やわらかくジューシーな水なす本来の魅力をご堪能いただけます。
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